12月20日，“贏未來 從頭越”中牧紐瑞滋2018戰(zhàn)略及新品發(fā)布會在上海舉行，來自全國各地的上百家經(jīng)銷商合作伙伴現(xiàn)場見證了紐瑞滋“平潤”系列嬰幼兒配方奶粉新品發(fā)布。紐瑞滋公司首席執(zhí)行官劉寧在會上宣布，隨著消費升級，需求升級，這也要求供給必然要升級。為此，紐瑞滋的產(chǎn)品也進行了戰(zhàn)略調(diào)整，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，全面布局中高端產(chǎn)品，嬰幼兒配方奶粉系列還將推出有機奶粉，同時力爭在全國一批重點城市市場躋身主流品牌陣營。

2017年，對紐瑞滋是具有特殊意義的一年。7月10日，中國牧工商（集團）總公司完成對紐瑞滋（上海）公司的戰(zhàn)略入股；7月21日，中牧集團位于新西蘭北島漢密爾頓市的BODCO工廠，首批2萬罐紐瑞滋成人奶粉下線。11月20日，第一批紐瑞滋“平潤”嬰幼兒配方奶粉抵達上海港。這標(biāo)志著中牧集團重金打造的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)貫穿生產(chǎn)和銷售渠道，可正式生產(chǎn)和銷售自己的奶粉。這也意味著中牧集團打造的乳業(yè)“國家隊”將與中糧蒙牛等央企背景的乳企一起擔(dān)負(fù)國家戰(zhàn)略使命，紐瑞滋也成為央企控股的成員企業(yè)。

劉寧稱，隨著人們生活水平的提高和消費理念的轉(zhuǎn)變，特別是80、90后年輕消費群體的崛起，中國迎來了強勁的消費升級浪潮。消費升級已經(jīng)是一種現(xiàn)象級的變革。食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開啟一場自上而下、由內(nèi)而外的深刻變革。在銷售端，新一代消費群體正以鮮活的價值觀改變著傳統(tǒng)的市場營銷模式，新的消費模式正在興起。零售離不開“消費者”這個基本核心，所有零售形式的演變，都源于對用戶需求的理解，必須要以人為本。現(xiàn)在消費者追求怎么買到更好、更有品味的商品，這就是新消費的核心。如何用更多的、更好的商品和服務(wù)去俘獲用戶的心，給用戶帶來美好的生活，是企業(yè)需要研究的永恒的課題。

新西蘭駐上海總領(lǐng)事館代總領(lǐng)事白梅安女士(Ms. Megan Birnie)在發(fā)言中提到，自從2008年新中兩國簽署自由貿(mào)易協(xié)定以來，雙邊貿(mào)易額增長了一倍以上，新西蘭對中國出口額增長了五倍。如今，中國是繼澳大利亞之后，新西蘭的第二大貿(mào)易伙伴，并且在截止到2017年6月的財政年，中國是新西蘭最大的出口市場。隨著中國城市化的推進、二孩政策的發(fā)布、以及消費者對營養(yǎng)及口味的要求越來越高，中國乳制品消費正在不斷升級。新西蘭正好可以滿足消費者對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品不斷增長的需求。截止到2017年6月的財政年，乳制品占了新西蘭出口中國商品的33%。中國嬰兒配方奶粉市場無疑是世界上增速最快的市場，這意味著新西蘭的優(yōu)質(zhì)品牌能獲得許多發(fā)展的機會。事實上，截止到2017年6月的財政年，新西蘭向中國出口的嬰幼兒配方奶粉年度總額增長了40%。

中國食品土畜進出口商會副會長于露稱，中國擁有巨大的市場消費潛力。近些年隨著中國人民群眾生活水平的顯著提升，人們對高品質(zhì)進口乳制品消費的需求持續(xù)增長。據(jù)最新海關(guān)統(tǒng)計，2016年我國乳制品進口量225.7萬噸，同比增長21.1%，進口金額68.3億美元，同比增長12.4%。2017年1—10月，我國乳制品進口量212.3萬噸，同比上漲13.7%，進口金額76.2億美元，同比上漲38.9%。新西蘭是世界上最大的乳制品貿(mào)易國，占全球乳品貿(mào)易量的三分之一以上，同時也是我國最大的乳制品進口國，我國進口乳制品中39%來自新西蘭。新西蘭是與中國第一個簽訂自貿(mào)區(qū)協(xié)議的國家。2008年后，中新乳制品貿(mào)易迅速增長，將其得天獨厚的天然牧場生產(chǎn)的原奶結(jié)合先進工藝制成的乳制品輸入我國，并迅速得到中國市場的認(rèn)可和歡迎。據(jù)統(tǒng)計2008年我國從新西蘭進口乳制品僅9.2萬噸，至2016年達到80.4萬噸，增長了近8倍。國內(nèi)外眾多的大型乳制品集團如法國的達能、我國的伊利和光明等都紛紛在新西蘭設(shè)立工廠，正是看好新西蘭得天獨厚的資源優(yōu)勢。

嬰幼兒奶粉可以說是一種剛性需求的產(chǎn)品，而我國嬰幼兒奶粉消費量已經(jīng)超過美國，成為全球第一大市場。中國食品土畜進出口商會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從原裝進口嬰幼兒配方奶粉數(shù)據(jù)分析，2016年進口量22.1萬噸、同比上漲25.8%，進口金額30.1億美元、同比上升21.8%。2017年1—10月，進口量22.9萬噸，同比上漲33.7%，進口金額31.3億美元，同比上漲33.9%。其中自新西蘭原裝嬰幼兒進口量分別為2.4萬噸和3.6萬噸，在2016年我國為第三大進口國。而新西蘭進口的原裝嬰幼兒配方奶粉中，紐瑞滋品牌是其中的佼佼者。

截至目前，國家食藥監(jiān)總局已公布29批奶粉注冊名單，共有118個工廠，281個系列，831個配方通過奶粉配方注冊。獲得配方批準(zhǔn)的88個企業(yè)品牌中，外資企業(yè)品牌約占三分之一。盡管國產(chǎn)奶粉在配方注冊數(shù)量上占據(jù)絕對優(yōu)勢，但“洋奶粉”依舊占有較大比重的市場份額。據(jù)測算，2017年中國嬰幼兒配方奶粉消費總量約為90萬噸，通過傳統(tǒng)貿(mào)易和跨境電商進入中國市場的嬰幼兒配方奶粉約為45萬噸。按銷售額計算，排名前十的嬰配奶粉市場占比約為45.8%，外資進口品牌市場表現(xiàn)相對較為強勢。

于露稱，近年來，國內(nèi)原料奶成本在短期內(nèi)難以大幅降低，資源短缺和環(huán)保壓力越來越明顯。在國家“走出去”政策的支持下，越來越多的乳企加快國際化的步伐，從奶源、加工到研發(fā)，越來越全面、深入的融入到國際奶業(yè)當(dāng)中，利用好“兩個市場、兩種資源”，以期形成協(xié)同效應(yīng)。比如伊利8.5億美元收購美國有機奶第一品牌Stonyfield，光明旗下新萊特完成對新西蘭乳業(yè)公司NZDC100%股份的收購，澳優(yōu)乳業(yè)收購澳洲乳企ADP100%的股份和Ozfarm50%的股份等等。

中國牧工商（集團）總公司總經(jīng)理薛廷伍稱，我國2016-2020年乳業(yè)發(fā)規(guī)劃中嬰兒配方乳粉的發(fā)展目標(biāo)，是培育具有國際影響力和競爭力的國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉品牌，但當(dāng)前中國嬰幼兒乳粉市場依然存在生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)力量薄弱，乳制品仍處于模仿階段，自主創(chuàng)新少，產(chǎn)品普遍處于中低檔狀態(tài)、質(zhì)量不穩(wěn)定等短板。主導(dǎo)我國嬰配市場研發(fā)水平的大部分是國外品牌，如OPO配方、乳脂肪球膜配方、特殊醫(yī)學(xué)用配方奶粉等，都是國際品牌研發(fā)推出的。因此，通過研發(fā)解決乳業(yè)發(fā)展中存在的問題是必要途徑之一。除此之外，還要向國際上先進的、趨于完善的乳品質(zhì)量安全保障體系看齊，完善我國嬰兒乳粉質(zhì)量安全保障體系，實施適合我國國情的嬰幼兒乳粉質(zhì)量安全控制標(biāo)準(zhǔn)體系。

據(jù)介紹，中國牧工商集團將致力于打造一家國際化乳業(yè)集團，成為中國現(xiàn)代乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，形成大型成人奶粉、嬰幼兒配方奶粉國產(chǎn)品牌企業(yè)集團。中牧在新西蘭投資建造的馬陶拉工廠占地400畝，一期工程建設(shè)2018年4月竣工，11月投產(chǎn)，采用濕法工藝生產(chǎn)嬰配基粉、全脂奶粉、脫脂奶粉等4.6萬噸，其中80%為嬰兒配方基粉。二期將建立新的嬰兒配方高端產(chǎn)品灌裝線，擴大產(chǎn)能。奶粉（配方）罐裝工廠位于新西蘭漢密爾頓。中牧集團將以現(xiàn)有項目為平臺，進一步完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和擴張產(chǎn)能，如：羊奶、黃油、液態(tài)奶、奶酪、上游牧場等，通過項目滾動發(fā)展及持續(xù)的并購重組，打造從種牛、草場、牧場到加工、貿(mào)易、銷售完整產(chǎn)業(yè)鏈體系，不斷提升乳業(yè)領(lǐng)域的科技水平、品牌影響力和國際話語權(quán)。以工信部提出的2018年要實現(xiàn)3-5家50億元規(guī)模的骨干奶粉企業(yè)為基準(zhǔn)目標(biāo)，中牧規(guī)劃2022年整合相關(guān)乳業(yè)資源，成為中國乳業(yè)十強企業(yè)，成為高度國際化的乳業(yè)集團并實現(xiàn)上市。

從認(rèn)監(jiān)委公布的最新數(shù)據(jù)來看，生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的海外工廠有90家，其中15家在新西蘭，13家在澳大利亞，這是奶粉工廠最多的兩個國家。另外荷蘭有9家，法國8家，美國7家，德國5家，愛爾蘭4家。10月25日中國認(rèn)監(jiān)委公布的注冊編號為“3333”的BODCO公司，就是央企中國牧工商(集團)總公司旗下的新西蘭工廠，主要生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉和成人奶粉等。

清華大學(xué)物流工程與供應(yīng)鏈專家組專家陳文昌博士認(rèn)為，隨著國際分工不斷深化和跨國公司在全球范圍內(nèi)配置資源，全球供應(yīng)鏈能否在國際競爭中處于優(yōu)勢地位，已經(jīng)成為衡量一國全球經(jīng)濟競爭力的一個重要指標(biāo)。未來的企業(yè)不再是單一的產(chǎn)品制造和銷售商，而是將產(chǎn)品與服務(wù)完美結(jié)合的供應(yīng)鏈集成服務(wù)商。隨著我國“一帶一路”建設(shè)的推進和“走出去”戰(zhàn)略步伐的加快，企業(yè)將要面對全球化的原料采購、全球化的生產(chǎn)力布局、全球化的產(chǎn)品營銷要求，因此要求企業(yè)建立全球化的供應(yīng)鏈體系，實現(xiàn)資源的全球化配置，與全球利益各方構(gòu)建協(xié)作共贏的戰(zhàn)略合作關(guān)系。中牧集團等一批中國企業(yè)已經(jīng)立足于供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以供應(yīng)鏈創(chuàng)新推動降本增效，提高發(fā)展質(zhì)量，提升全球資源配置能力。