我們一年級小朋友葉虹萱，剛上小學不到一個月，就讓不少小朋友羨慕：因為她的媽媽，每天早上給她做的早餐，顏值非常高，而且一年到頭幾乎不重樣。

 

　　辦公室的同事看到這些早餐，開玩笑說：“和這位媽媽相比，我可能是個假媽媽。我們兒子每天早上兩個包子，非常穩定。”

 

　　葉虹萱媽媽，網名叫“麥兜”，在媽媽群中小有名氣。葉媽媽說：“中班開始，每天早上六點半起床變著花樣給她做早餐，水果被擺成各種造型：蜻蜓、長頸鹿、美人魚、火車、櫻花樹、小豬、花朵、貓頭鷹……看起來就很有食欲。

 

　　女兒挑食，特別喜歡吃草莓、西瓜、哈密瓜，榴蓮、藍莓、香菇、胡蘿卜都不愛吃，我就想著怎么讓她多嘗試一些新的食物。以前工作太忙，每天早上早飯也是隨便對付下，在家吃早飯要墨跡一個多小時。她中班的時候我辭職自己開店，也有時間琢磨這些了。小時候我就喜歡做菜，辭職后我發現自己這方面還挺有天賦的。”

 

　　剛開始，葉媽媽每天晚上上網搜食譜，照著食譜給女兒準備早餐。到后來，自己也會設計一些新的花樣。每天早的早餐包含一份主食、一份水果堅果和一份蛋白飲，有十多種食材。為了更好地搭配食譜，她還考了健康管理師證書。

 

　　葉媽媽說，不夸張，女兒的早餐，可能一年都不重樣。“就拿主食來說，有粥、餃子、面條、包子、粽子等等，每一樣都可以變著花樣做。以餃子為例，先說餃子皮，可以做成五彩的，和面的時候和進紫薯粉、菠菜，顏色不一樣，小朋友就愛吃。再說餃子餡，就更加豐富了，肉餡、蝦仁陷、筍丁餡……”

 

　　蛋白飲是葉媽媽自創的，里面有蛋白粉、水果、五谷雜糧粉、牛奶。

 

　　每天的早餐，葉媽媽也會擺成各種造型。“也不是僅僅為了好看，女兒不喜歡吃藍莓，我就把各種水果擺一只蜻蜓，用藍莓當眼睛。她一看，第一口就把藍莓吃掉了。有一次我們鄰居有事，把孩子放我們家，小朋友每天吃早餐都不肯回去了。”

 

　　剛開始給女兒做早餐，葉媽媽感覺還不錯，平時吃飯磨蹭的女兒，一下子就把早餐吃完了。但是，第二天給女兒做什么，總要糾結很久。“我朋友的女兒也挑食，我們兩家就建了個群，一起想菜譜。后來知道的媽媽越來越多，現在這個群已經有300多個媽媽了。”

 

　　每天早上六點多，媽媽們就有動靜了，大家做好早餐，到群里打卡。“現在很多父母沒時間給孩子做早餐，孩子在外面匆匆忙忙吃幾口就上學了。建這個群是想讓更多媽媽一起分享，希望越來越多的小朋友可以在家美美地吃早餐。”

 

　　你愿意每天早起為孩子做花式早餐嗎？