在中國乳業普遍陷入低潮的階段，卻有一家企業不聲不響的把自己的產業鏈擴展到了海外。圣元經過5年的探索，在地處世界黃金奶源帶的法國布列尼塔大區成功建廠，正式開啟自己的海外發展之路。目前，圣元法國工廠已打造出數款具有國際化品質的奶粉，并在最嚴奶粉配方注冊制的標準下，成功拿下3個系列9個法版優博嬰幼兒奶粉配方注冊，其中，法版優博瑞慕、法版優博蓋諾安于9月陸續上市。一家國際級的乳業巨頭正在冉冉升起。
(圖為圣元位于法國菲尼斯泰爾省卡萊市的法國工廠航拍全貌，目前為世界上最大的奶粉單體工廠)
初到部署：選定法國布列塔尼牧區
張亮說，為了提供更好的產品，一定要發揮自己的長處，歐洲的乳清我看好，所以說投資也沒有錯。圣元從2012年就開始來到法國，從法國南部到北部，幾經探尋，在2012年6月18日，與位于法國南部的乳品合作社Sodiaal總部簽署了供奶協議，并著手投建圣元法國工廠。
雖然工廠是從零開始，但是圣元得到了當地和法國政府的支持，2013年4月25日，張亮與索迪亞集團總裁在中法兩國元首見證下簽署合同，標志著索迪亞和圣元公司建立了長期的商業伙伴關系，同時，也標志著圣元的法國建廠事業全面起航。
(圖為與法國Sodiaal合作，為圣元法國工廠提供原奶的牧場實拍圖)
圣元的法國工廠坐落于法國西北部的布列塔尼地區，在張亮眼里，這里是一個讓人很有“信心”的地方：位于北緯48°的地球黃金奶源鏈上，空氣清新純凈，PM2.5常年幾乎為0;全年日照充足，牧草茂盛豐沛;島民世代都有對純凈生活的堅持，是一片遠離污染的凈土。這里的農場主世代傳承，“對抗生素的容忍度為0”。
筆者還了解到：圣元落戶在法國布列塔尼地區，還看中了該地區另外兩個優勢，一是布列塔尼地區屬于歐洲歷史較為悠久的牧區，多為家族傳承式經營，每戶養殖60-300頭奶牛，擁有豐富的乳制品生產管理經驗，對奶牛養殖技術流程精益求精;二是食品安全質量體系完善，第三方檢驗機構會定時抽檢和奶牛防疫，可以從源頭上把控奶粉質量。
正如張亮所說： “我是第一個來到布列塔尼投資乳業的中國人，但一定不是最后一個。圣元在這里的未來是光明的。”
精心打磨：集結中法團隊邁步國際化
法國工廠從無到有，得益于張亮“給力的跨國團隊”。“歐洲人干活認真，等級觀念強。中國人靈活機動、聰明、勤勞，這是咱們的特點。”張亮很為這樣一個團隊感到自豪。
“項目剛開始感覺有些隔閡，法國人的等級觀念很強，工作范圍很清晰。這是我的工作，誰也不能碰。”在張亮回憶建廠后團隊建設的點點滴滴，并笑稱：直到現在，每年一半的時間在法國，還是只能跟總經理一個人聊。
他說：“我在法國呆了兩年，在這里，中國的企業文化和歐洲的企業文化很好地融合在一起。經過各種磨合，我覺得我們在歐洲的發展，開始僅有的一點人文上的擔憂現在也沒有了。”
(圖為2016年9月28日，圣元法國工廠啟動儀式上出席的中法雙方代表)
業內知名的乳業分析師宋亮，在深入了解后，給予圣元法國工廠高度評價，對工廠的評價是“法國最好的奶粉廠”。這體現在工廠擁有全球一流的技術，完善的零人工干預自動控制系統，基本排除人工因素造成的產品不合格。完全實現了自動化生產，生產出的產品質量更加穩定。
全面發力：走向更廣闊的乳業市場
據筆者了解，為了進一步拓寬戰略布局，今年10月10日，圣元第一款布瑞弗尼兒童液奶在京東平臺首發，實現了高端兒童牛奶市場的突破性市場占領。同時，加速了特殊配方奶粉、孕婦配方奶粉的產品的研發步伐，今年9月-10月，法國奶源的優博媽咪孕產婦配方奶粉(0段)、優博蓋諾安幼兒配方奶粉等數款新品相繼進入市場，為圣元奶粉的細分領域銷售注入了強勁的推動力。
談及圣元法國工廠二期的戰略布局，張亮表示：二期以液奶為生產研發重心。筆者了解到，圣元在法國正鋪設年產能高達30萬噸的液奶生產線，主要生產嬰幼兒配方液奶。
(圖為圣元京東自營旗艦店在售的布瑞弗尼4段兒童配方牛奶)
事實上，作為目前世界第二大經濟體的中國，與畜牧業歷史悠久的法國在資源上存在著很大的互補性。圣元法國工廠的全面起航，不僅是圣元全球布局的重要一環，也為中國乳制品的發展提供了更多的新思路。
圣元的成功也為中國乳業走出去開了一個好頭，相信在圣元的帶動下，中國乳業一定會有更多企業揚帆出海，中國乳業將進入一個新的開端。
