為了減少對塑化劑的接觸機會,消費者在選用食品時,應盡量避免使用塑料材質容器盛裝食物;保存食品用的保鮮膜宜選擇不添加塑化劑的PE保鮮膜。
研究稱塑料制品中的塑化劑進入男性體內影響生育,建議減少攝取塑膠包裝食物
近日,臺灣一研究團隊證實塑化劑與男性不育癥有關。消息一出,引發(fā)人們對塑料制品的警覺,人們首先想到的是用塑料袋、塑料盒包裝的食品。研究建議,減少食用塑料包裝食品,減少使用塑料袋、塑料杯,尤其是男性。
研究證實塑化劑影響男性生育
2011年臺灣食品“塑化劑”風波至今讓人記憶猶新。黑心生產商把工業(yè)用塑化劑充當起云劑添加到食品中,供消費者食用。媒體還曝出多起女童性早熟、男童生殖器短小案例,疑似與塑化劑危害有關。
近日臺灣媒體報道稱,臺灣成功大學環(huán)境微量毒物研究中心主任李俊璋教授所帶領的團隊經過3年研究,發(fā)現塑化劑進入男性體內會抑制睪固酮分泌,造成睪丸功能低下,進而影響生育能力。李俊璋團隊選取了259名不育證男性進行研究,發(fā)現不育癥男性體內塑化劑濃度為正常男性的兩倍。
研究還發(fā)現,不孕癥男性每日攝取的以塑料袋及保鮮膜包裝的冷熱食、塑膠及泡沫塑料杯冷飲、塑料瓶裝運動飲料及茶類等都高于健康男性,攝取量高者體內塑化劑濃度也相對較高。目前,該研究成果已在國際期刊上發(fā)表。
據了解,今年6月該團隊還公布了臺灣首個塑化劑致幼童性早熟的研究。該研究發(fā)現幼童體內塑化劑多來自飲食。
今年8月,復旦大學公共衛(wèi)生學院周穎課題組也公布了一項歷時3年的研究成果。研究稱塑化劑溶出量如果超過安全水平,會危害兒童的肝臟和腎臟,可引起兒童性早熟。
微量塑化劑對健康沒明顯影響
塑料袋、塑料瓶、塑料飯盒、塑料茶杯……
生活中,人們離不開塑料制品。塑化劑作為一種廣泛用于工業(yè)生產的原料,存在于許多塑料制品中。那么,塑化劑的危害到底有多大?
可以肯定的是,作為非食用物質,塑化劑被禁止添加到食品中。也就是說,如果有人故意將塑化劑添加到食品中,將觸犯《食品安全法》甚至《刑法》。
毒理學認為,離開劑量談毒性沒有意義。判斷會不會產生不育的結果,還要看攝入了多少量。日常生活中,人體通過食用接觸含有塑化劑塑料包裝的食品,通常被看做可能微量攝入。
中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員劉兆平說,微量塑化劑對人體健康沒有明顯影響。“塑化劑作為一種環(huán)境激素,普遍存在于日常生活的方方面面,空氣、土壤和水中都有塑化劑的存在。”人體還具有代謝功能,攝入塑化劑并非永遠沉積在體內。劉兆平表示,根據對動物實驗的觀察數據,可發(fā)現猴子體內的微量塑化劑在24小時至48小時內可以排出體外。
據食品工程博士云無心介紹,以塑化劑DEHP為例,安全標準是每天每公斤體重0.025毫克。對于一個體重60公斤的人,相當于每天攝入1.5毫克DEHP,即使長年累月地攝入,對健康的影響也小到可以忽略。
據了解,在我國《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》中對添加劑的使用范圍、限量有明確規(guī)定。在脂肪性食品以及嬰幼兒食品的包裝材料不可使用塑化劑。






