羊奶制作的嬰兒配方奶粉相比牛奶來(lái)說(shuō)更適合中國(guó)寶寶的體質(zhì),使得羊奶制作的嬰兒配方奶粉越來(lái)越受到寶媽們的青睞,為什么說(shuō)羊奶粉更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)呢？讓我們來(lái)詳細(xì)的了解一下。
農(nóng)學(xué)博士曹斌云在《中國(guó)奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究》中指出， 60%以上的中國(guó)人體內(nèi)缺乏乳糖分解消化酶，喝牛奶容易產(chǎn)生乳糖不耐癥或者發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。由于山羊奶中乳糖的顆粒小，羊奶中含有大量的三磷酸腺苷（ATP），能夠充分分解羊奶中的乳糖，因而中國(guó)人飲食山羊奶不易發(fā)生乳糖不耐癥和過(guò)敏反應(yīng)，可見(jiàn)，中國(guó)人最適應(yīng)喝山羊奶。
用羊奶制作的嬰幼兒配方奶粉往往在吸收力、低致敏性、抵抗力、益智等方面有著巨大優(yōu)勢(shì)。主要表現(xiàn)在四個(gè)方面，一是吸收力：配方羊奶粉比配方牛奶粉含有更多的α-乳清蛋白、β酪蛋白和更少的致敏性酪蛋白αS1，與母乳中蛋白質(zhì)的構(gòu)成更為接近，且脂肪顆粒明顯小于牛乳，更利于寶寶的吸收和消化。二是低致敏性：普通牛乳中含有αS1酪蛋白、β-乳球蛋白等容易導(dǎo)致寶寶過(guò)敏的蛋白成分，而配方羊奶粉中這類(lèi)蛋白含量則相對(duì)較少，大大降低了寶寶乳蛋白過(guò)敏的發(fā)生幾率。三是抵抗力：配方羊奶粉中含有和母乳一樣的活性因子，有益寶寶上皮細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育，對(duì)增強(qiáng)抵抗力大有益處。四是益智：配方羊奶粉富含牛磺酸、核苷酸、α—亞麻酸等牛乳中缺乏的益智因子，足以媲美母乳，更有助于聰明寶寶養(yǎng)育。
配方羊奶粉與配方牛奶粉之所以會(huì)存在價(jià)格上的差異，主要是因?yàn)椋瑥娜騺?lái)看，山羊的數(shù)量少、羊奶產(chǎn)量少，收購(gòu)價(jià)格每公斤比牛奶高出3-4元，而且羊奶相比牛奶更容易變質(zhì)，所以在加工過(guò)程中需要更高超的工藝和更先進(jìn)的設(shè)備，成本也就相應(yīng)更高。此外山羊吃草，會(huì)嚴(yán)重破壞生態(tài)環(huán)境，政府不允許大量放養(yǎng)，物以稀為貴，所以屬于稀缺資源的羊奶價(jià)格自然水漲船高。
圣元多年來(lái)專(zhuān)注于嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品研發(fā)，志在為中國(guó)寶寶提供安全、營(yíng)養(yǎng)的嬰兒食品。隨著市場(chǎng)上消費(fèi)者對(duì)于羊奶粉的不斷熱捧，呼聲不斷高漲的同時(shí)，圣元集合最頂尖的科研力量，經(jīng)過(guò)不懈努力，全新推出了“優(yōu)博羊奶粉”產(chǎn)品，圣元優(yōu)博主張“不含牛乳請(qǐng)、純正羊奶粉”，為中國(guó)寶寶們提供了最純凈的高端營(yíng)養(yǎng)體驗(yàn)。
優(yōu)博羊奶粉采用100%羊乳蛋白配比原則，通過(guò)DNA 999蛋白質(zhì)專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)認(rèn)證，產(chǎn)品所含蛋白質(zhì)全部來(lái)自于羊乳，不含牛乳清，完全詮釋了純正羊奶粉的高端品質(zhì)。為去除羊奶粉特有的膻味，賦予產(chǎn)品更加完美的口感，圣元團(tuán)隊(duì)采用了全球領(lǐng)先的脫膻工藝，讓羊奶粉的口感更加甘醇。優(yōu)博羊奶粉獨(dú)有的小分子蛋白+小分子乳脂結(jié)構(gòu)，更利于寶寶吸收消化，不易上火；根據(jù)仿生原理優(yōu)化乳清蛋白與酪蛋白的比例，使之與母乳更加接近，有利于寶寶抵抗力的提升；低聚果糖（FOS）、低聚半乳糖（GOS）、多聚果糖3種益生元因子的添加更可保護(hù)寶寶腸胃健康；6種腦視力營(yíng)養(yǎng)素、5種核苷酸等營(yíng)養(yǎng)成分的添加，更加完善羊奶粉構(gòu)成，為寶寶提供均衡、全面的營(yíng)養(yǎng)。
